Как я поняла, логика такая: вода/древесина трансфигурируется в пищу; пища разбирается на молекулы, пусть на атомы; после окончания трансфигурации вода/древесина будет разобрана на молекулы и атомы.
Понятно, что никто не знает, как оно на самом деле.
krege, это что же, трансфигурированные вещи вообще нельзя ломать? А у Гарри с водой в горючее вроде бы неплохо получилось, никаких заметных побочных эффектов.