Вы упомянули аниме-стиль. Но их много. Псевдореализм золотых 80х, большеглазики начала 90х, целлулоидные девочки 200х (это только мейнстримы), а также куча специфических рисовок "под серию" (GitS и ИнуЯша - в сущности: что общего?). Она примерно в каком духе рисует?))
А. Говорю же, вечером или чуть позднее будут наброски, я скину для примера. Сейчас я с планшета, посему ничего так не найду.
В основном в "стереотипном" стиле, более всего напоминающем более детализированную и качественную версию рисовки "Наруто" и других попсовых аниме -- не считая, конечно, OP.
В псевдореализм может, но не хочет, ибо для иллюстраций он слишком много сил пожирает, насколько мне известно.
ИМХО черно-белые иллюстрации лучше цветных, если книга не совсем для детей, или во мне ретроградство и консерватизм говорят:).
Да и цветные удорожат печать в разы.
Там не оттенки серого, а чисто ч/б.