Напрашивается эксперимент: отправить сову к адресату в тот момент, когда в другой части дома (в другой комнате, на другом этаже или в другом крыле) находится его более поздняя версия. К кому в итоге прилетит сова? 
Эксперимент, например такой.
Гарри находится в доме и просит (например) Драко прислать ему сову к 15:00 в такой то день.
Гарри в этот день до 16:00 находится в в правом крыле дома. Затем идет в левую половину дома и использует маховик на 2 часа назад, время 14:00 и он в левой половине здания находится как минимум до 16:00 (Чтобы с самим собой не встретиться на всякий случай).
Варианты исходов:
1. Прилетит к первому (в правое крыло). Тогда Гарри будет уже знать, что используй - не используй маховик, второго письма не получишь. Можно уже даже не использовать) Тогда эта версия вообще стабильнее некуда.
Но пускай он все равно использует маховик, потому что так запланировано.
2. Гарри не получает письма до 16:00, идет в левое крыло -2 часа маховиком, получает письмо более поздняя версия Гарри в 15:00 в левом крыле.
3. Драко забыл прислать письмо или опоздал и прислал его к 17:00. Неопределенности нет вообще. Никто из 2ух версий не получил письмо.
Сова не может лететь к обоим, так как письмо одно. И она не обязана учитывать такие вещи.
Как сова находит человека?? Адрес пусть знает, но дом большой (дворец целый!) что делать??
Вариант:
1. Помнит где комната Гарри и летит туда.
2. Если там нет, осматривает весь дом начиная с комнаты, где обычно живет Гарри.
3. Если Гарри нет в обычной комнате летит назад. (Никто не получит письмо).
4. Начиная с обычной комнаты Гарри ищет его по запаху например (не знаю как у сов с этим чувством правда).
5. Сова будет ждать Гарри в комнате где он обычно живет. Может быть он заберет письмо только в 17:00 когда придет туда после всех экспериментов
Вывод: Закономерности нет, сове все равно ранняя ли вы или поздняя версия себя.
А значит, если Гарри ждет письмо к 15:00, но вдруг ему нужно будет прыгнуть назад во времени и в 15:00 будет 2 версии Гарри, возможно письмо придет только ко второй версии.
Еще гипотеза насчет патронуса в азкабане: Интересно, а комната в ресторане у Мэри, на которую Квирелл наложил еще 28 заклятий вообще позволяет проникновение в нее патронусов?? Возможно, нет.