Общий принцип: берётся общее время (сейчас оно с 14:00 до 18:00), от него отнимается 10 минут на начало. Оставшееся время каким-то образом делится на помидорки и перерывы, которые записываются на доске. В середине вставляется один большой перерыв. Далее ведущий следит за временем и объявляет о начале и конце каждой помидорки.

Дополнительные плюшки:

* можно на доске вести записи о выполняемых задачах для каждого участника;

* можно на доске переклеивать стикеры задач по статусам (ToDo / InProgress / Done) для каждого участника;

На текущий момент (после двух раз) оптимальным кажется такой тайминг: